在风开始带有夏天香气的这个季节，白土为您准备了一道能充分感受日本丰富恩惠的佳肴。 为您介绍「香鱼油封佐贺太黄瓜酱」。 香鱼是夏天的风... > more
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将土豆与藏红花混合制成维希冷汤，搭配快速盐水煮过的熊虾。 这道菜品使用从虾头提取的清汤果冻，供您品尝。 > more
鲭鱼快速用醋腌制，与荸荠搭配，制作成清爽可口的佳肴。这道菜非常适合夏季享用。 > more
新鲜的鲭鱼经过西式南蛮腌制，可直接食用。 这道菜品搭配甜长辣椒和唐墨一起享用。 > more
这道菜将浓郁的黄金热潮果泥与烤玉米、海胆和夏季松露巧妙结合。 > more
使用的鸭子来自新泻县的椿名三条。 鸭子取自单只鸭子，因此用骨头熬制的汤汁可用作酱汁，大腿肉湿润煨熟，而胸脯则只需简单烤制即可。 烤鸭的方法... > more
只使用稀有的月熊里脊肉，一年只能捕获几只。 熊肉切片放在牛肉清汤中涮，再配上茼蒿。 味道极佳。 > more
从蟹壳中取出蟹汤，与鸡蛋混合制成蒸蛋羹。 然后将白肉和大量蟹肉混合制成蟹饼，与蟹肉汤一起食用。 > more
用大闸蟹制作的豪华炸丸子。 面糊原本是用牛奶涂抹的，但蟹肉浓汤让炸丸子在食用时蟹肉的香味更加浓郁。底部覆盖着带有蟹香的番茄酱。 > more
丁寧に下処理した、白子をムニエルで提供します。縮みほうれん草とローストしたアーモンド、焦がしバターのソースと合わせれば極上の味わいです。 > more