带鱼是夏季的鱼类。 我们准备了肥美的带鱼和绿芦笋的组合，即食熏制。 > more
Column
大家好，我叫白户。 虽然我们已经逐渐感受到了夏日的气息，但似乎马上就要进入雨季了。 换季时节，白户的食物也发生了很大的变化。 ... > more
只有梭子鱼的皮才会被烤得酥脆，并与一种叫做 "inuduna "的野菜搭配在一起。 在夏天，它还可以与秋葵和西葫芦一起食用。 佐以焦黄油酱... > more
这道菜由低温烹制的岩牡蛎组成，配以用 hyuganatsu 制作的清脆酱汁。 水果平衡了岩牡蛎的浓郁味道。 > more
新鲜的芥末和小米贝类被制作成冷卡佩里尼。 山葵酱与贝类的香味融合在一起，形成了一道丰盛的卡贝里尼。 这道菜还配有不同寻常的新鲜芥末丝。 > more
阿裕鱼可以生吃，与益母草搭配食用。 这道菜还配有用黄瓜碎制成的酱汁。 > more
为了清洁味觉，冰淇淋的口感松软，同时使用时令蔬菜。 这一天的冰淇淋是菊花冰淇淋。 我们希望通过提供季节性的口感清新剂，让您在白户感受到与众... > more
有时我觉得，我与美食共度的时光，就是我与提供我所使用的各种食材的生产商共度的时光。 为了让我们为您提供的美食保持创新融合的风格，我们经常从... > more
白户 是一家小餐馆，柜台前只有八个座位，但厨师 Hakuchi 会站在每一位顾客面前。 我们祝愿您的下一道菜肴越做越好。 > more
精工蟹被制成 Kabako 蟹，并与用蟹壳制成的清汤果冻结合在一起。 根据当天的汤汁，菜肴中还会加入白虾和海胆。 > more