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四川風味的牡蠣料理

以低溫醃漬風味濃厚的能登岩牡蠣,將腥味去除並呈現出牡蠣最極致的美味。
再搭配中國醬油和山椒油等製成的醬汁,是一道非常適合搭配微辛辣香檳的料理。

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為了以法式料理的套餐形式讓您享用到最好的應季食材,白土堅持完全預約制。
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