花椒芽与山葵拉面 〜醇厚高汤与清爽香气〜

在白土，我们以七面鸟高汤为基础，
加入飞驒产的花椒芽与山形产的山葵，
呈上一碗独特的拉面。

汤底滋味深厚而清澈，已逐渐成为白土的代表风味。
花椒芽清新的香气与山葵爽烈的辛味相互交织，
在口中留下清爽的余韵。

这是我们在夏季为宾客奉上的一碗难忘之作。