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月の輪熊ロースのしゃぶしゃぶ

2025.03.25

一年に数頭しかとれない希少な月の輪熊のロースのみつかいます。ビーフコンソメにスライスした熊肉をしゃぶしゃぶし、春菊と合わせました。極上の味わいです。

Reservation

白土はその時々に味わえる最高の素材を用いたコース料理のみを提供する8席だけの小さなお店のため、ご予約を推奨しております。お手数ですが下記よりご予約の上お越しくださいませ。