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神奈川小柴太刀魚フリット 桜海老のXO醬

2キロ近い太刀魚をフリットにし、自家製のXO醬と合わせました。
黄色いパウダーは柚子の皮のパウダー。外はカリッと、中はふわふわな仕上がりです。

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白土はその時々に味わえる最高の素材を用いたコース料理のみを提供する8席だけの小さなお店のため、ご予約を推奨しております。お手数ですが下記よりご予約の上お越しくださいませ。

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