Column

鰻の炭火焼

2019.10.25

大ウナギを丁寧に地焼きし、ソースには鰻の骨からとった出汁にフォンドボーや、熟成黒酢を使用した複雑な味わいに仕上げております。

Reservation

白土はその時々に味わえる最高の素材を用いたコース料理のみを提供する8席だけの小さなお店のため、ご予約を推奨しております。お手数ですが下記よりご予約の上お越しくださいませ。